微波萃取优点
传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里进行,而微波萃取是微波瞬间穿透物料里外同时加热进行萃取。传统热萃取相比,微波萃取的主要优点是:
a、质量高,可有效地保护食品、药品以及其他化工物料中的功能成分;
b、纯度高、萃取率高;
c、对萃取物具有高选择性;
d、速度快、省时,可节省50%-90%以上的时间;
e、溶剂用量少(可较常规方法少50%-90%以上);
f、安全、节能,无污染,生产设备较简单,节省投资。
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